Viandes sans raisin panure

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four th 6 (180°C) Préparation 1 Lasagnes au jambon - 1.1 Beurrer un plat à four pour le[...]

Ingrédients: - 500 g de topinambours - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 3 c. à s. de noisettes concassées - huile de noisette - sel, poivre - 6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le boeuf aux morilles 150 g d'eau 10 g de fond de veau 20 g de beurre allégé 100 g d'oignon 25 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des champignons 30 g d'huile arachide 17 g d'ail 300 g de champignons de Paris frais ou en boîte 1 g[...]

Toujours dans le "750g n°3", voici une petite recette qui a particulièrement retenue mon attention. Quel bonheur que cette crème aux noisettes qui se[...]

pour la marinade: 75 cl de de vin rouge 2 carottes 2 oignon piqués de clous de girofle 1 bouquet garni 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Pour le civet:[...]

4 escalopes de dinde 2 échalotes 1 botte d’asperges vertes 100 ml de crème liquide allégée à 5% le jus d’1 orange + zestes d’orange sel et poivre Préparation[...]

400g de pommes-de-terre Charlotte 400g de pommes-de-terre binch 1 os à moelle 1,2kg de côte de bœuf ail oignons 1 oignon cébette échalotes 3 carottes 2[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 échalotes 3 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 10 cl de Vins cuit (porto, malaga, gignolet...) Poivre Sel[...]

1 gigot d'agneau miel curry moutarde 20 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). ÉTAPE 2 Saupoudrez le gigot d’agneau[...]

Ingrédients: 2 Christophines ( ou Chayottes, ou Chouchous) 4 petits boudins Créoles Antillais 1 pâte feuilletée 1/2 oignon 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème[...]