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Directives
4 escalopes de veau 6 figues fraîches 120 g de foie gras 25 g de beurre demi-sel 25 cl de crème liquide 1 bouchon de cognac 1 c. à café de baies roses sel, poivre noir de Kâmpôt Préparation ÉTAPE 1 Lavez et séchez les figues. Coupez deux figues en quar [...]
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Ingrédients
- crème
- cognac
- baies
- cassis
- figues
- alcool
- creme
- escalope
- cafe
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Ingrédients
- crème
- cognac
- baies
- cassis
- figues
- alcool
- creme
- escalope
- cafe
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