Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Directives
Ingrédients: 800 gr de rognons de veau, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 3 cl de cognac, 15 cl de crème, 1 pincée d'agar agar, 15 cl de jus de veau ( eau + fond de veau) 1 noisette de graisse de canard, sel, poivre + 1 siphon Préparation: Ôtez la graisse des rognons. Co [...]
Lire la recette au temps de ptitchef.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- moutarde
- cognac
- bouillon
- rognons
- canard
- cassis
- noisette
- creme
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
Lire toutes les recettes de temps de ptitchef.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- moutarde
- cognac
- bouillon
- rognons
- canard
- cassis
- noisette
- creme
Recettes24 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recettes24 does not host recipes, only links to other sites. |
FAQ |
Privacy