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Directives
1 kg de viande de veau (tendron et épaule) 250 g de crème épaisse 200 g de champignon de Paris 4 carottes 1 branche de céleri 80 g de noisettes 1 oignon 1 gousse d’ail 2 Marmites de Bouillon Bouquet Garni Knorr 1 c. à soupe rase de Maïzena 1 jaune d’œuf huile [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- céleri
- huile
- maïzena
- noisette
- olive
- maizena
- creme
- champignon
- légume
- celeri
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- céleri
- huile
- maïzena
- noisette
- olive
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- creme
- champignon
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