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400g de pommes-de-terre Charlotte 400g de pommes-de-terre binch 1 os à moelle 1,2kg de côte de bœuf ail oignons 1 oignon cébette échalotes 3 carottes 2 branches de céleri Thym Coriandre Ciboulette Vinaigre balsamique blanc Huile de noisettes Beurr [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- vinaigre
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- laitue
- coriandre
- thym
- anis
- bouillon
- céleri
- huile
- bœuf
- noisette
- cébette
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- ciboule
- ciboulette
- crème
- vinaigre
- poivre
- carotte
- muscade
- carottes
- oignon
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- coriandre
- thym
- anis
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