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Rognons de porc à la crème

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 beaux rognons de porc 250 g de champignons de Paris frais 50 cl de crème fraîche épaisse 1 verre de vin blanc 1 gros oignon 1 échalote 2 noisettes de beurre 1 c. à soupe de moutarde (facultatif) 1 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation ÉT [...]

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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • moutarde
  • huile
  • rognons
  • noisette
  • olive
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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