- 200 g de framboises congelées - 50 g de bananes congelées - 1 c à soupe de miel - 1 blanc d'œuf Mixer grossièrement les framboises et les bananes congelées.[...]

- 3 aubergines - 150 g de féta - 10 tomates séchées - 1 bouquet de coriandre - 1 gousse d’ail - 1 jus de citron - 1 c à café de paprika fumée - 1 c à[...]

Galette algérienne aux herbes (Aghrom Lahwal) : - 1/2 botte d'oignons nouveaux - 1/2 botte de menthe - 330 g de semoule fine - 4 c à soupe d'huile d'olive - 1[...]

100 g de sucre - 100 g de beurre - 3 oeufs - 200 g de farine - 5 g de levure chimique - 100 g de lait - 12 g de cacao non sucré - 15 g de beurre Dans un[...]

- une boîte de sardines ou maquereaux - 1 c à soupe de beurre de cacahuète - 2 c à soupe de lait ou crème de coco -1 c à café de pâte de curry rouge ou jaune -[...]

- 500 g de courgettes - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 50 g d'amandes émondées - 10 feuilles basilic - 1 poignée de jeunes pousses d’épinards frais 1 c à[...]

- des tomates cerises - saumure (1 litre d'eau + 35 g de sel) - 1 bocal en verre d'un litre avec un couvercle + caoutchouc Préparer la saumure en dissolvant le[...]

- 5 blancs et 4 jaunes d'œufs - 80 g de sucre - 40 g de farine - 40 g de fécule - 1 citron (zeste) Préchauffer le four à 190°. Beurrer votre moule puis le[...]

Pour 4 personnes : - 500 g de pommes de terre grenailles - 4 c à soupe d'huile d'olive - 1 c à soupe de thym - 4 c à soupe de parmesan râpé Pour la sauce : - 1[...]

Pour 2 portions : - 2 courgettes - 1 citron bio - 2 belles poignées de noisettes - 10 feuilles de basilic - 1 petit morceau de parmesan ou grana ou pecorino -[...]

Pour la pâte : 160 g de beurre pommade 50 g d'eau 1 c à soupe de vinaigre 1/2 c à café de sucre 1 c à café de sel 1 jaune d'oeuf 90 g de fécule de maïs 175 g[...]

Pour un moule de 18/20 cm -1 grosse botte de coriandre ou persil -200 g d’épinards -3 gousses d'ail -1 poireau (vert + blanc) -1 botte de cébettes -3 c à[...]

Pour 6 choux : - 75 g d'eau - 75 g de lait - 60 g de beurre - 3 g de sel - 3 g de sucre - 90 g de farine tamisée -125 g d'oeuf Pour le craquelin : - 40 g[...]

Pour le gâteau : - 100 g de poudre d'amande - 130 g de farine de riz (ou de blé) - 70 g de sucre de canne blond non raffiné - 1 sachet levure - 2 œufs - 200 g[...]

Pour 4 personnes : Pour les boulettes - 1 courgette - 1 oignon - 1 carotte - 2 gousses d'ail - 400 g de viande hachée - 250 g de ricotta - 3 c à soupe de[...]