Desserts

- 110 g de sucre en poudre - 125 ml d'eau - 500 ml de coulis de fruits (mangue, kiwi, ananas ...) - 2 blancs d'oeufs Faire chauffer le sucre et l'eau dans une[...]

- 60 g de beurre - 60 g de sucre (blanc ou brun) - 1 oeuf - 80 g de farine - amandes effilées, raisins secs (facultatif) Faire fondre le beurre puis le verser[...]

- 30 g de beurre - 35 cl de lait - 2 jaunes d’oeufs - 100 g de sucre glace - 100 g de farine - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger -[...]

Pour la 1ère pâte : - 2 oeufs entiers - 150 g de sucre - 55 g. d’ huile de tournesol - 65 g de lait - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique Pour[...]

Pour 6 personnes : - 1 belle mangue (si vous ne trouvez pas de mangue vous pouvez utiliser d'autres fruits) - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 1 sachet[...]

- peser 4 oeufs (sans coquilles) - peser autant de beurre - peser autant de farine - peser autant de sucre - 1 sachet de levure chimique Battre les oeufs puis[...]

Pour 4 personnes : - 2 feuilles de gélatine - 20 cl de crème fraiche liquide - 20 cl de lait entier - 50 g de sucre vanillé - 1 gousse de vanille - du coulis[...]

- 200 g d’amandes effilées - 185 g de sucre fin - 30 g de farine - 3 blancs d’oeufs (110 g) - 40 g de beurre fondu Dans un saladier mélanger les[...]

Pour environ 20 roses : - 200 g de chocolat - 25 g d'huile de coco - 100 g de flocons de maïs (Corn flakes) Mettre le chocolat dans un casserole avec l'huile[...]

- 2 gros oeufs - 250 g de farine - 50 g de beurre - 40 g de sucre semoule - les zestes d'une orange non traitée - 1 pincée de sel - 4 cl de fleur d'oranger -[...]

Pour les coques : - 160 g d’amandes en poudre - 160 g de sucre glace - des colorants en poudre si vous souhaitez les colorer - 4 blancs d’oeufs[...]

- 20 g de levure de boulanger - 25 cl de lait - 500 g de farine - 2 oeufs - 75 g de sucre semoule - 5 g de sel - 100 g de raisins secs - 125 g de beurre - une[...]

Pour 3 portions préparation 1 : - 1 banane écrasée - 60 g de fromage blanc - 50 g de flocons d'avoine préparation 2 : - 100 g de framboise - 1 c à soupe de[...]

Pour la pâte : - 200 g de farine - 25 g de poudre d’amande - 120 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre glace Pour la crème : - le jus et le zeste de 2[...]

Pour la pâte : - 50 g de noix entières - 250 g de farine - 75 g de sucre - 150 g de beurre - 3 jaunes d’oeufs Pour la garniture : - 3 cuillères à soupe[...]