Carpaccio

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 beau radis noir - huile d'olive - sel poivre - 1 citron Préparation de la recette : Peler le radis noir et le découper en[...]

Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule[...]

Une petite entrée réalisée spécialement pour David car il aime beaucoup le champignon cru (pas moi). C'est une recette que j'ai vu sur Cuisine.TV. Je n'ai vu[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Je voulais absolument tester cette recette et j'avoue j'étais très septique par le résultat mais je me suis lancée St Jacques crues coupées très finement[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Je ne sais pas si c'est l'effet "fin de l'hiver" mais en ce moment j'ai besoin et envie de recettes hyper légères mais pleines de saveurs (pas que de simples[...]

J'ai réalisé cette gourmandise il y a un moment déjà... Mieux vaut tard que jamais pour la partager avec vous :-) Un dessert minute, idéal pour les envies[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais parfaite pour terminer un repas en douceur, un simple carpaccio d'ananas . Pour la recette c'est très[...]

Je n'avais jamais cuisiné de Saint-Jacques alors quand j'ai vu une promo à Carrou'f je n'ai pas hésité ! J'ai surtout voulu essayer de les cuisiner en[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette tout simple mais délicieuse. Et en plus, c'est tellement rapide et simple à faire ! Mon p'tit marché : Des poires Du[...]

J'adore le carpaccio de saumon de ma grand-mère. J'adore le tartare de saumon à la pomme de ma belle-mère. On a adoré mon carpaccio à la pomme verte. C'est le[...]

Une recette toute simple, à déguster à deux en amoureux... à peu de temps de la fête des coeurs, voici ma proposition pour une entrée à la rose bien[...]

Samedi dernier, Sécotin m'a invité au restaurant. Nous y allons rarement seuls, c'était donc l'occasion d'aller dans un endroit qui propose une carte un peu[...]