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Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule de mozzarella - 1/2 carotte - sel, poivre - huile d'olive - mandoline Recette Laver, éplucher la carotte et t [...]
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