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Carpaccio

Trouvé 641 recettes

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Carpaccio d’avocat et de saumon, crème à la[...]

Nb de personnes : 4 1 avocat tropical 8 tranches de saumon cru (découpées dan un filet) 4 blinis 10 cuillères à soupe bien pleine de crème fraîche 3 cuillères[...]

Source: allrecipes.fr
Carpaccio de thon curry ciboulette

Nb de personnes : 4 1 pavé de thon 1 cuillère à café de curry en poudre Sel et poivre du moulin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques brins de[...]

Source: allrecipes.fr

Carpaccio de betteraves crapaudines aux[...]

Nb de personnes : 4 1 betterave crapaudine cuite de 300 g 1 1/2 cuil. à soupe d'éclats de pistaches 1 1/2 cuil. à soupe de vinaigrette du shaker (voir recette[...]

Source: allrecipes.fr
Carpaccio de st jacques au citron vert

Nb de personnes : 4 20 tomates cerises 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de sucre blanc 12 coquilles saint jacques[...]

Source: allrecipes.fr
Carpaccio de Saint-Jacques

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le carpaccio de Saint-Jacques 350 g de noix de st jacques 200 g de jus de citron vert ou lime 20 g[...]

Source: supertoinette.com
Carpaccio de champignons, pamplemousse, avocat[...]

Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat quelques champignons de Paris un bouquet de pourpier 3 cuillères à soupe huile d'olive Préparation: etape 1 Peler à vif[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices[...]

Ingrédients: 6 oranges + le jus d'une autre 3 gros kakis 6 kiwis les épices traditionnelles de Noël : la cannelle (1 bâton ou 3 pincées en poudre), les clous[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de thon rouge au poivre rose et[...]

Ingrédients: 500 g de thon rouge frais 1 orange 1 cs de vinaigre de balsamique 1 cs d'huile d'olive vert d'oignon nouveau 2 cc fleur de sel 2 cc poivre rose[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de st jacques aux saveurs des îles[...]

Ingrédients: 8 noix de St Jacques 25 cl d'huile d'olive vierge 5 citrons verts 1 gousse de vanille Sel et poivre du moulin Préparation: 1) La veille, mélangez[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de tomate provençale et pointe de[...]

Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel Préparation: etape 1 Éplucher les tomates etape 2[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et[...]

Ingrédients: 1 à 2 fines courgettes 2 càs de cranberries séchées 3 càs de parmesan râpé 1 cà s de pistaches Huile d?olive 1 citron Fleur de sel Poivre[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de canard au piment d'espelette et[...]

Ingrédients: * 2 magrets (1 magret pour 2 ou 3) * 0.400 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * 1 gousse d'ail * 1 branche de thym[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème[...]

Ingrédients: 2 filets de hareng fumé 4 c à s de crème aigre 1 c à s de vodka un peu d?aneth ciselé Poivre et zestes de citron moulus Sel 3 pommes de terre[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de[...]

Source: ptitchef.com
Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]

Source: ptitchef.com

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