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Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de ciboulette Sel et poivre Préparation: etape 1 Couper le chorizo en tranches assez fines, les mettre dans une casserole, v [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • cassis
  • chorizo
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • cassis
  • chorizo
  • cafe

Difficulté: Moyenne

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