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Carpaccio avec poule

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Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]

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Carpaccio de saint jacques, rémoulade[...]

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