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Faisan avec beurre

Trouvé 28 recettes

INCLUANT...

Faisan en salmis

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du faisan à l'autocuiseur 1 kg de faisan paré 35 g d'huile Préparation 1 Préparons l'ail... Appuyer[...]

Source: supertoinette.com
Faisan aux poires

J'adore l'automne car c'est la saison où beau-papa me comble de gibiers de toute sorte. Aujourd'hui c'est un magnifique faisan (pauvre bête!!!) que j'ai eu[...]

Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.fr

Faisan aux noix et raisins secs

C'est la première fois que je cuisine le faisan et comme ce n'était pas prévu au programme (c'est beau-papa qui me l'a rapporté de la chasse), j'ai fait[...]

Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.fr
Faisan farci sauce grand veneur revisité à la[...]

Noël chez les tOké c'est une institution, c'est le moment de l'année où je m'amuse le plus en cuisine, ou j'essaie de faire un repas divin, de fête ,[...]

Source: lepandatok.blogspot.com
Faisan rôti et farce oubliée à la viande épicée[...]

Lorsque nous avons quelque chose d’important à fêter, c’est cette viande que nous choisissons parce qu’elle est toujours incomparablement[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Faisan flambé de Jehane Benoit +

J'ai testé plusieurs recettes de faisan au fil des années, mais c'est toujours à celle-ci que je reviens, que j’ai préparée hier pour[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Faisan farci sauce grand veneur revisité à la[...]

Noël chez les tOké c'est une institution, c'est le moment de l'année où je m'amuse le plus en cuisine, ou j'essaie de faire un repas divin, de fête ,[...]

Source: lepandatok.blogspot.com
Faisan en salmis - Supertoinette, la cuisine[...]

Préparons l'ail... Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d' éplucher . La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, elle est[...]

Source: supertoinette.com
Faisan aux chicons (endives), Recette Ptitchef

Faisan aux chicons: - 1 faisan - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 dl de genièvre - 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles - 75 g[...]

Source: ptitchef.com
Faisan aux échalotes

1 faisan quelques feuilles de sauge 3 dl de vin blanc doux 1 dl d'eau de vie (prune, genièvre ou Calvados) 15 échalotes 200 g de jambon de pays 1 c. à soupe[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan aux girolles

1 poule faisane 1 barde de lard 400 g de girolles 12 petits oignons blancs 150 g de poitrine de porc fumée 12 petites pommes de terre 2 oignons 2 carottes 1[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan à la brabanconne

2 coq faisans de 1 kg 12 endives (chicons) 3 dl de fond de volaille (en poudre) muscade 150 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan aux châtaignes

faisan : 2 châtaigne : 250 g lard maigre : 50 g beurre : 75 g sauge : 2 branches sucre en poudre : 2 c. à café sel fin, poivre blanc du moulin Préparation[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan flambé

Le faisan est une viande fine que nous aimons déguster au moins une fois l’an. J’ai testé plusieurs recettes au fil des années, mais c'est toujours[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Faisan flambé + bis

J’ai testé une autre recette de faisan hier, qui nous a déçus tous les deux. Je triche un peu ce matin en remettant en ligne celle de Jehane Benoit, un[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca

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