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Faisan aux chicons: - 1 faisan - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 dl de genièvre - 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles - 75 g de beurre - du sel et du poivre Chicons: - 1/2 kg de chicon s - 1 oeuf - 1 cuillère à potage de farine - 1 dl de crème liq [...]
Lire la recette au temps de ptitchef.com
Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- beurre
- échalote
- farine
- bouillon
- baies
- genièvre
- volaille
- endives
- oeuf
- caramel
- faisan
- creme
- cafe
- légume
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- beurre
- échalote
- farine
- bouillon
- baies
- genièvre
- volaille
- endives
- oeuf
- caramel
- faisan
- creme
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