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Directives
1 poule faisane 1 barde de lard 400 g de girolles 12 petits oignons blancs 150 g de poitrine de porc fumée 12 petites pommes de terre 2 oignons 2 carottes 1 pincée de sucre 1 gousse d'ail 1 tomate 5 dl de vin blanc thym laurier persil estragon 90 [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- estragon
- huile
- lard
- poule
- lardons
- cassis
- girolles
- faisan
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- persil
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- thym
- tomate
- laurier
- bouillon
- estragon
- huile
- lard
- poule
- lardons
- cassis
- girolles
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