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Faisan aux châtaignes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

faisan : 2 châtaigne : 250 g lard maigre : 50 g beurre : 75 g sauge : 2 branches sucre en poudre : 2 c. à café sel fin, poivre blanc du moulin Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez l'intérieur des faisans. Ajoutez-y la moitié de la sauge, préalablement effe [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • sauge
  • bouillon
  • lard
  • châtaignes
  • faisan
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • beurre
  • sauge
  • bouillon
  • lard
  • châtaignes
  • faisan
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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