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Directives
1 faisan quelques feuilles de sauge 3 dl de vin blanc doux 1 dl d'eau de vie (prune, genièvre ou Calvados) 15 échalotes 200 g de jambon de pays 1 c. à soupe de farine pain de mie persil 80 g de beurre 2 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation É [...]
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Ingrédients
- persil
- beurre
- échalote
- pain
- farine
- sauge
- genièvre
- huile
- jambon
- calvados
- prunes
- croûtons
- faisan
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- persil
- beurre
- échalote
- pain
- farine
- sauge
- genièvre
- huile
- jambon
- calvados
- prunes
- croûtons
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