Nems

- 300 g d'échine de porc - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 oignons - 2 gousses d' ail - du persil - 1 gros paquet de galettes de riz soit des[...]

- 50 g de vermicelle de Riz - 3 gousses d' ail haché - 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 3 oignons hachés - 200 g d'échine de Porc Haché - 2[...]

- 160 g de vermicelles de soja séchés - 12 champignons shiitake séchés - 2 carottes râpées - 300 g de viande nous poulet - 2 cuillères à soupe de coriandre[...]

Pour la farce : 8 feuilles de riz (10 cm X 25 cm ) 120 g de crevettes 60 g de chair de crabe ½ carotte 3 champignons chinois à réhydrater 25 g de nouilles[...]

- galette de riz - 1 paquet de vermicelles de soja Bahadourian - 1 1/2 oignons hachés - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de soja - 3 cuillères à soupe de[...]

- des galettes de riz - des germes de soja - du vermicelle de soja - une boîte de crabe émietté - une de crevettes - des champignons noirs Préparation Etape 1[...]

- 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 4 feuilles de riz - 10 crevettes - 30 g de nouilles de riz sèches - 1 cuillère à soupe de nuoc mâm - 1/2 cuillère à[...]

- Caramel d'agrumes - Le jus de 2 citrons - 1 jus d'orange - 1 cuillère à soupe de jus de viande - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 90 g de beurre -[...]

- un paquet de galette de riz (d'au moins 20 cm de diamètre) - 200 g de pousses de soja - 3 carottes moyennes - 50 g de crevettes - 100 g de vermicelle de[...]

- 6 galettes de riz bio - la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) - 1 petit tas de vermicelles de riz - 1 carotte émincée[...]

500 g de feuilles de brik Pour la farce: - 200 g de crevettes décortiquées - 100 g de calamars coupés en petits dés - 250 g de vermicelles chinoise. - 125 g[...]

10 feuilles de brick 4 bananes 150 g de chocolat au noisette ou praliné noisette 10 c. à soupe de miel liquide 50 g de beurre 2 jaunes d'oeuf Préparation[...]

8 feuilles de Brick 150 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 g de beurre La sauce caramel : 15 cl de crème liquide 10 caramels mous La décoration :[...]

10 galettes de riz de 25 cm de diamétre Pour la farce : 200 g de pousses de soja 3 carottes moyennes 50 g de crevettes séchées 100 g de vermicelle de soja 500[...]

Les nems : 300 g de filet de porc 1 oignon 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 boite de crabe ou de crevettes 1/2 paquet de vermicelles de haricots 2[...]