Nems avec bœuf

Ingrédients :      - galettes de riz en quartier (plus pratique)      - 200g de pousses de soja      - 3 carottes moyennes      - 100g de vermicelle de soja  [...]

Après une escale culinaire au Japon avec la recette des brochettes ( poulet au sésame et bœuf au fromage ) et des makis , petit passage par le Vietnam avec une[...]

Aujourd'hui, mes chers, quelque chose pour les amateurs des nems. Le goût de ces petits rouleaux m'est resté de mon enfance, quand avec ma mère nous nous[...]

Ingrédients : - galettes de riz en quartier (plus pratique) - 200g de pousses de soja - 3 carottes moyennes - 100g de vermicelle de soja - 500g de porc (bœuf[...]

500 g de feuilles de brick 300 g de bœuf (haché) 300 g de blanc de poulet 250 g de vermicelle chinois 1 carotte moyenne 1 oignon 1 botte de persil 2 œufs 2[...]

12 tranches de carpaccio de bœuf 1 carotte 1 courgette graines de sésame huile d'olive 1 citron sauce soja sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les[...]

200 grammes courgettes 2 millilitres wasabi en (option) 200 grammes carpaccio de boeuf 250 grammes carottes épluchées 15 millilitres sauce soja sucrée 45[...]

6 tranches de filet de bœuf black Angus 2 carottes 1oignon rouge 500 g de roquette 2 bouquet de basilic 2 c.à soupe de moutarde à l’ancienne Maille 1 trait[...]

Salade composée : - De bœuf mariné - De crudité ( carotte, salade, concombre, pousse de soja) - De vermicelle de riz - De nems En ce début de mois de février,[...]