Nems - Avec de la viande

Ingrédients (pour 50 nems) : - 3 oignons blancs - 4 cuillères à soupe de champignons parfumés - 300 g de soja (ou de carottes râpées) - 1 kg de porc haché -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la marinade de la viande 24 g de sauce soja 10 g de vin de riz 4 g d'huile de sésame 2 g de maîzena[...]

Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse[...]

C'est pas parce qu' on fait une recette depuis des années, qu on ne se plante pas...ça m est arrivé pas plus tard qu'hier avec ma recette de nems...j'y ai[...]

Bonne et heureuse année 2011. Que cette année soit une année de paix et d’espoir. Paix au Moyen-Orient et dans les autres régions du monde. Souhaitons moins[...]

Avec cette délicieuse recette, je  participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire[...]

Humm... ouin!... ouais!... oui!, mais spécial comme goût!!! Voilà les premières exclamations de mon homme et moi lors des premières bouchées de ces nems! Ça[...]

Petites galettes de riz 200g de porc haché fin 100g de crevettes décortiquées 100g de vermicelles de riz 1 tasse de fèves germées 1 oignon 1 carotte 2 oeuf 2[...]

Une nouvelle recette pour accommoder  les restes . Cette fois-ci, il me restait un petit bout de daurade et un fond de boite de champignons . J'ai choisi de[...]

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

Tout d'abord je suis vraiment désolée d'avoir abandonné le blog pdt 2 semaines mais ça a été 2 semaines chargées, en plus WW a été mis de coté et d'ailleurs[...]

Oui oui vous avez bien lu!!! des nems au jambon et à la mozza!!!! j'ai vu ça traîner sur le net, je sais plus sur quoi, je sais plus trop comment ils étaient[...]

Une envie de nems , comme ça tout simplement  je réfléchis et j'ai tout ce qu'il faut dans mon  frigo  et mes placards ... alors zou ! c'est parti ! voici mes[...]

Sans matière grasse ou presque, voici les nems au boeuf cuits au four. Ca n'a pas le même goût que ceux qui sont frits... mais rien ne vous empêche de les[...]

Avec toute les infos autour de l'expo universelle de Shangaï, j'ai sûrement dû être influencée... En tous cas, j'avais très envie de manger des nems ! Asie,[...]