Nems avec poireau

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

Et voici donc ma première tentative de préparation de nems ... avec des feuilles de brick, et cuits au four pour que ce soit un peu plus light... Il vous faut[...]

Aujourd'hui je participe au concours organisé par le blog les recettes de juliettes dont le thème est la Bretagne. Quand on dit bretagne la première chose qui[...]

J'ai passé le réveillé du nouvel an en "petit comité" : moi, n'amoureux et mini n'amoureux (qui d'ailleurs à juste fait acte de présence car dodo à 20h[...]

Une recette que je n'ai encore jamais réalisé jusqu'à maintenant, mais que je voulais vous faire partager. Elle m'a été transmise par ma mère . Très bon , en[...]

Il est vrai que l'on apprécie avec mon chéri, de cuisiner de temps en temps des repas asiatiques. C'est pourquoi vous découvrirez régulièrement sur ce blog des[...]

Les nems c'est pas si compliqué que ça à faire , surtout si on a les bons ingrédients , et comme tout ce qui est fait maison c'est nettement meilleur. Alors[...]

Qui dit faire attention a sa ligne, dit plats légers. Normalement. Mais ne dit pas forcément soupes ou salades. Ouf. Quand on est passé par le stade "régime"[...]

Les nems c'est pas si compliqué que ça à faire , surtout si on a les bons ingrédients , et comme tout ce qui est fait maison c'est nettement meilleur. Alors[...]

1er octobre c'est la fête nationale de la République populaire de Chine 国庆节 (guóqìng jié). C'est un jour férié en Chine. Il marque le début de l'une des deux[...]

Pour ceux qui raffolent des nems mais veulent éviter tout ce qui est frit, voici la solution idéale ! Des délicieux nems dorés au four pour un croustillant[...]

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

Pour marquer dignement mon retour sur le blog après près d'un mois d'absence, j'aurai pu choisir une recette un peu plus sensationnelle que ces nems aux[...]

Quelques poireaux ont survécu à cet hiver très doux, emmitouflés sous leur bâche protectrice. Ils finissent dans notre assiette avant que les jeunes poireaux[...]

Ho ho, Petit Scarabée (little beattle in English) … Nems bien ou Nems pas toi les Gambas ? Bon, ça tombe bien, aujourd’hui, une petite entrée, sans[...]