Nems

La voici enfin LA recette des nems dont je vous avais déjà parlé ici ! Il suffit d'un peu de temps, d'une bonne dose de courage et de se lancer. Si vous avez[...]

Un des plats préférés de ma moitié que je fais souvent en été car c'est frais, à condition d'avoir des nems sous la main!! Il constitue un plat complet des[...]

Encore une recette d'origine vietnamienne :) Les nems crus sont sans aucun doute l'un de mes plats préférés quand arrivent les beaux jours. Certes cela demande[...]

Aujourd'hui, je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

Il fait froid, il pleut, l'hiver est là alors rien de tel que cette recette de nems choco bananes pour se remonter le moral..! Une recette qui vous prendra à[...]

Pour notre réveillon de Noël, nous étions 6 avec mes minis nous. Comme le plat principal était à base de poisson, on a décidé de faire une entrée "carnivore"[...]

Aujourd'hui, une recette qui est née par hasard, à cause d'une mauvaise gestion de mon temps. Que je vous explique un peu son histoire. J'étais parti sur une[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 feuilles de bricks - 3 bananes - un peu de beurre - un peu de sucre (ici, j'ai pris de la cassonade) Préparation : Couper[...]

Ingrédients (entre 8 et 10 personnes) : - 600g de viande de porc (échine) - 400 g de crevettes décortiquées - 200 g de vermicelles de riz - 3 CS de carottes[...]

Ingrédients : - galettes de riz en quartier (plus pratique) - 200g de pousses de soja - 3 carottes moyennes - 100g de vermicelle de soja - 500g de porc (bœuf[...]

1er octobre c'est la fête nationale de la République populaire de Chine 国庆节 (guóqìng jié). C'est un jour férié en Chine. Il marque le début de l'une des deux[...]

Pour ceux qui raffolent des nems mais veulent éviter tout ce qui est frit, voici la solution idéale ! Des délicieux nems dorés au four pour un croustillant[...]

Aujourd'hui, une recette qui est née par hasard, à cause d'une mauvaise gestion de mon temps. Que je vous explique un peu son histoire. J'étais parti sur une[...]

Qu'il est bon de tremper un nem de banane doré et croustillant dans une sauce onctueuse au chocolat ! Le plus difficile étant de choisir entre la sauce au[...]

Parce que nous n'avons pas tous les mêmes goûts, les mêmes budgets, parce que notre temps consacré à cuisiner est plus ou moins long, parce que nous avons,[...]