Divers

 Quasiment le même que le smoothie bleuet, cannelle et curcuma du premier jour de juin avec quelques fleurs de lavande en plus et un bon morceau de racine de[...]

Ah ! Comme j'aime les improvisations savoureuses du dimanche soir. Pour une portion 1 ou 2 poignées de chou rouge coupé finement à la mandoline 1 grande et[...]

Une salade toute simple qui fait tellement plaisir aux sens. Pour 1 portion 3 petits chou bok choy 1 petite pomme du Québec (ou une pomme acidulée) 2[...]

 Pour 4 personnes 1 bouquet de feuilles de bette à carde rainbow (ou tout sorte de feuilles de bette) 1 petit bouquet de persil frisé 1 poire d'Anjou rouge[...]

C'est une recette du livre Papilles pour tous, Hiver de François Chartier qui m'a inspirée cette recette. Idéale sur la table du brunch ou entre plat et[...]

Je me suis régalée avec cette soupe fraîche et acidulée que je recommande vivement pour les dîners et soupers d'été.    Pour un bol-repas ou deux entrées 1[...]

Oui oui ! Encore du cacao au petit déjeuner ! On est cacao addict ou on ne l'est pas ! Une variante de la crème cacaotée à l'orange parce que mangue et cacao,[...]

Pour 1 à 2 bols 2 poignées de feuilles d'épinard Quelques brins de coriandre 1/2 poivron + 1/4 de poivron 1/4 de pomme 1 petit morceau d'avocat 1 gousse d'ail[...]

Une à trois assiettes (selon si on le sert en entrée ou en plat)  2 à 3 tasse de chou rouge 1 pêche 2 échalotes longues (ciboule) 20 belles tiges de[...]

Cacaoter un smoothie fruité. Un régal matinal à renouveler. 1/2 tasse de petits fruits congelés 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 1 pamplemousse en[...]

C'est la période où manger les bottes de radis au complet. Les fanes sont aussi belles et savoureuses que les radis roses et croquants. 3 bonnes raisons de[...]

Je travaille à la création de bouchées salées et sucrées. En voici une, fraîche et délicate pour un picnic chic, un brunch d'amoureux, une envie de toasts[...]

Il y a des jours où l'envie de cacao arrive presque au saut du lit. Vive les matins cacaotés ! 1 belle banane (ou 1 et demie si elles sont petites) 1 orange[...]

C'est si simple de faire une belle et savoureuse moutarde maison, pourquoi donc l'acheter toute faite ? La recette qui suit est inspirée de celle de[...]

Un pot de tartinade 1/2 tasse de graines de sésame 1 petit poivron rouge 1/2 tasse de roquette 2 échalotes longues 1/2 gousse d'ail 1 tsp de miso 1 tsp de[...]