Divers

Lorsque j'ai fait mon millefeuille bicolore , après avoir tranché ma betterave en fines tranches à la mandoline, j'ai utilisé un emporte pièce pour découper[...]

Le printemps a cela d'agréable qu'il nous offre des journées lumineuses plus longues, des températures de plus en plus chaudes et... De plus en plus de fruits[...]

Il y a de ces recettes où il nous reste une petite quantité de ceci, une petite quantité de cela... Et quoi en faire de joli quand on ne les grignote pas tels[...]

Après avoir fait mes raviolis de betterave, Julie m'a renvoyé vers sa recette, que voici : La recette des raviolis de Crudessence par Julie Il me restait une[...]

Un smoothie vert ! Une grosse poignée de feuilles d'épinard 1/2 petite banane ou 1/3 Le jus d'un citron ou de deux 1 cuillère à soupe de jus de gingembre 10[...]

Une trempette simple et rapide avec des ingrédients de base et des carottes. C'est tout ! 2 carottes 1/2 échalote longue ou un 1/2 petit oignon 1 cuillère à[...]

6 oz de patate douce coupée en petits et fins morceaux 1/2 courgette Le jus d'une demie orange Le jus d'un demi citron 1 gousse d'ail 1 morceau d'oignon pas[...]

Voilà une recette simple et légère de trempette, sans ajout de sel. Douce harmonie de saveurs. Pour tremper des craquelins ou des pétales de légumes. 1 navet[...]

4 oz de graines de lin blond moulu 2 oz de pignons de pin grossièrement moulus 1 tomate 3 morceaux de tomate séchée réduits en poudre 1 cuillère à café de[...]

 Pour deux verres de lait :  Mettre à tremper une nuit 4 oz de noix de Grenoble.  Le matin, les rincer et les mixer avec environ 500 ml d'eau.  Filtrer puis[...]

4 oz de graines de lin trempées une vingtaine de minutes dans 8 oz d'eau 1/2 petit oignon mixé 1/2 poivron rouge pas trop gros mixé Une pincée de fleur de sel[...]

Rosé et délicat.  Un smoothie doux, fruité et léger, en toute simplicité. Le jus d'1 pamplemousse rose 1 petite poire 1 petit morceau de gingembre 1 pincée de[...]

5 morceaux de tomates séchées (conserver l'eau) 6 oz de noix de Grenoble trempées 4 heures Une pincée de paprika Fleur de sel et poivre 1 filet d'huile[...]

Quoi de mieux qu'un dimanche pour préparer et partager des lasagnes fraîches et vivantes  qui appellent le printemps ! Soit, le printemps à Barcelone c'est un[...]

Encore des petites billes énergétiques, je suis fan des smoothies verts et/ou fruités depuis quelques semaines mais aussi adepte des bouchées énergétiques,[...]