Divers

C'est dans des rouleaux garnis de verdures que j'ai préféré cette préparation à base de noisettes et coriandre. Des petites feuilles de riz, des feuilles[...]

Ah ! Comme j'aime le brocoli cru à cette saison ! Une sauce un peu crèmeuse à base de miso qui enrobe bien et le tour est joué. Les abricots frais et secs[...]

Avant d'aller cueillir des fraises en début d'après-midi aux Jardins du Saroit à Saint-Gabriel de Rimouski, on partage :  un délicieux smoothie préparé par la[...]

Je préparai une salade de brocoli, mais j'étais partagée entre me faire une soupe crue bien fraîche ou une salade croquante et finalement... C'est devenu un[...]

Plein de beaux bouquets de fines herbes fraîches au marché cette fin de semaine. Basilic thaï, basilic, menthe, persil plat et frisé, marjolaine, thym... Pour[...]

Il n'y a pas que les fleurs qui se mangent ! Le pied est tendre et délicieux. Une de ses salades où ça ne m'aurait pas dérangé que le bol soit un peu plus[...]

C’est le 16 avril 2012 que je rencontre MariEve ( Brutalimentation ) dans la   « vraie vie » et   que nous commençons à partager cuisine et frigo. Nous avons[...]

Une association fraîche et simple avec une salade de chou bok choy et quelques fraises. Pour 1 rouleau 2 grandes feuilles de riz 4 fraises 2 belles feuilles[...]

Il ne reste que peu de temps pour acheter sa place pour notre 4 à 7 d'exception qui a lieu ce dimanche 8 juillet 2012 à Montréal. Cinq chefs - Cinq plats -[...]

Cette semaine au marché des Bontés de la vallée , les feuilles d'amarante sont bicolores. C'est une amarante cultivée, contrairement à l'amarante sauvage de[...]

Une salade en toute légèreté qui laisse pleinement s'exprimer chacun des ingrédients. Conseil pour un bonheur simple ? Déguster dans la douceur d'une fin de[...]

Déjà samedi avec ce doux bonheur qu'est celui d'aller verdir mes sacoches de vélo ! Comme toujours, l'étalage est plein de fraîcheur qui donne le goût de[...]

... Tellement bon ! Chou gras et fraises sont bons amis et on retrouve de nombreuses recettes crues avec cette association. Voici quelques liens[...]

J'avais des pommes séchées vraiment très sèches  et j'ai eu envie de préparer un petit déjeuner dans l'esprit d'une compote aux fruits secs. La texture[...]

Pour manger des fruits autrement au petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Une façon pratique d'emporter des fruits frais en picnic. A tremper ou à croquer[...]