Divers

Découvrez la recette de la crème glacée à la fleur d'ail sur le site des Bontés de la Vallée . L'harmonie, exquise et délicate vient rafraîchir nos papilles[...]

  Découvrez ma toute dernière recette sur le site de l'Expo Manger Santé ! Un Tapio'chia printanier au cumin et lait de graines de citrouille accompagné de[...]

Salade de kale aux rondelles d'orange déshydratées assez pour que l'écorce soit croquante mais pas trop pour que la pulpe conserve un tout petit peu son côté[...]

La Lémurie intérieure a obtenu son premier visa au pays de l'art contemporain ! ! ! C'est aujourd'hui que le jury du salon de Montrouge dévoilait sa sélection[...]

Betterave blanche, betterave rouge et patate douce finement tranchées à la mandoline, quelques heures de déshydratation et  voilà de délicieuses pétales[...]

Pour deux verres 1 petit navet 1/2 chou chinois 1 carotte 1 orange 1 pomme acidulée 1/4 à 1/2 citron Un petit morceau de gingembre Passer chaque ingrédient à[...]

Aujourd'hui, pas de proportions, simplement des végétaux qui s'aiment fort bien dans mon assiette régulièrement. Associés à une sauce à la purée d'amande[...]

Avec le Vitamix , faire un beurre de noix, c'est un jeu d'enfant ! En quelques minutes on obtient un "beurre" parfait prêt à être tartiner.   Pour un petit[...]

    3 à 4 feuilles de bette à carde, 1 citron, 1 orange, 2 petites pommes et 1 gros morceau de gingembre donnent un grand verre. Passer tous les ingrédients[...]

En intégrant à sa compote de fruits frais des fruits séchés, on obtient un mélange plus énergétique. Une bonne manière de débuter les journées d'automne. La[...]

Depuis quelques jours, j'aime saupoudrer mes compotes matinales de ce léger mélange.   1 cuillère à soupe et demie de graines de sésame 1 cuillère à soupe de[...]

J'avais laissé les tranches de radis noir restantes de mon lunch d'hier couvertes d'eau dans un contenant rangé au frigo. J'ai eu envie de les passer dans[...]

Pour une à deux (petites) portions   1/3 de tasse de noix de cajou trempées une nuit 2 cuillères à soupe de cerises de terre séchées réhydratées 1 tasse 1/4[...]

Il y a des choses magiques qui rendent la vie délicieuseusement agréable. Ce smoothie en fait partie. Les pousses de pois viennent délicatement verdir et[...]

Une envie de boire fruité et rafraîchissant ? Alors, pensez à mettre du melon dans votre blender avec un peu de vinaigre de vin pour obtenir une soupe froide[...]

 Premier melon de la saison en toute simplicité. Pour un bol de salade 2 feuilles de kale 1 tasse de morceaux de melon (cantaloup) Fleur de sel Jus d'une[...]