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Ingrédients : un petit bouquet de coriandre fraîche 1 échalote 1 gousse d'ail râpée 2 piments émincés 1 càs de pâte de tamarin diluée dans de l'eau 2 càs de jus de citron 1 càs de sauce de poisson (à supprimer par les végétariens) 1 concombre une poignée [...]
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