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MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc aux framboises
Côtes de Porc au Four et un goût d'Amérique..., Côtes de porc à la texane, Côtes de Porc aux Oignons Caramélisés, Côtes de Porc, Écrasé de Pomme de Terre et Sauté de Betteraves Rouges, Côtes de Porc aux Oignons Caramélisés, Côtes de Porc à la Plancha, Marinées au Jus de Pomme, Ail et Thym
Foie de veau aux framboises et pommes de terre, Foie de veau poêlé au vinaigre Balsamique, Foie de veau au vinaigre de framboise, Foie de veau en croûte de noix et champignon, épinards et poire, Foie de veau, gâteau de p de terre fondant, pomme verte, girolles et confit d'oignon, Foie de veau façon grand-mère
Pain de viande (Pot-roast meatloaf) de Jamie, Pain de viande farci aux canneberges et au camembert et son confit d'oignon rouge vanillé, Pain de viande aux pruneaux et garam masala, Pain de viande à l'orignal et aux canneberges, PAIN DE VIANDE À LA PURÉE DE POIS CHICHES, Pain de viande et sa sauce aux cerises
Rognons de porc au coulis de poivron, ROGNONS DE VEAU AU MADÈRE ET AUX CÈPES, Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, choux de Bruxelles à la Pol et pomme de terre à la roquette, Rognons de veau à la diable., Rognons de lapin, blinis et vinaigrette à l'alliaire., Rognons de porc en tranches
Rôti de veau aux champignons secs, pommes de terre rattes grillées à la fleur de sel, salade de fruits d'automne: un repas simple épisode 13, Rôti de veau caramélisé au miel et romarin, Recette Ptitchef, Rôti de veau en cocotte facile, Rôti de veau aux poivrons, Rôti de veau laqué, Rôti de veau ficelé à l'orange