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Dans l'hiver, j'ai cuisiné, pour la première fois, une daube de sanglier. Petite, je n'aimais pas ça : trop fort en goût, idées reçues sur le gibier, etc et puis mes goûts ont évolué et le goût du sanglier aussi, qui n'a plus de sauvage que le nom !!
Je partage donc avec vous cette première [...]
Lire la recette au temps de atablecpret.blogspot.com
Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- baies
- cassis
- alcool
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- beurre
- carottes
- baies
- cassis
- alcool
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