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Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, ~Médaillons de porc caramélisés et bien relevés~, Médaillons de porc à l'orange, Médaillons de porc à l’asiatique, ~Médaillons de porc grillés à la marinade fruitée~, ~Médaillons de porc grillés à la marinade fruitée~
Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise, Jarret de veau longuement braisé, gnocchi au jus, Jarret de veau de lait en croûte d'agrumes, gratin de pâtes, légumes, Jarret de boeuf braisé au vin rouge, Jarret d’agneau à l’asiatique, Jarret de veau longuement braisé, gnocchi au jus
Brochettes de porc à la provençale, Brochettes de porc aux poivrons, Brochettes de porc glacées à l'orange et au gingembre, Brochettes de porc, marinade aigre-douce à l’orange, Brochettes de porc, marinade aigre-douce à l’orange, Brochettes de porc marinées + Grosses frites au four + Champignons à l’ail