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Brochettes de porc, marinade aigre-douce à l’orange

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Le filet est sans contredit la coupe idéale quand on veut déguster de bonnes brochettes de porc. Inutile de les faire macérer longtemps, elles seront tendres et savoureuses. Et si vous avez eu la bonne idée d’ajouter un soupçon de sucre à la marinade, comme ici de la marmelade d’ora [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • gingembre
  • salade
  • poivron
  • orange
  • zeste
  • sésame
  • huile
  • raisin
  • marmelade
  • champignon
  • tamari

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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