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Blanquette de Veau à l'Ancienne

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

En hiver ou à l'automne, j'adore ce type de plat réconfortant. En fait j'aime autant passer du temps dans ma cuisine à préparer ce genre de plat (la météo n'incite pas vraiment à aller se promener!), que passer du temps à table à le déguster en famille. C'est en plus le genre de préparati [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • thym
  • orange
  • vanille
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • épices
  • cassis
  • tagliatelles
  • epices
  • creme
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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