Viandes sans tripes avocat

1 rôti de boeuf coupé en cube (moi rôti d'orignal) 1 c. à soupe d'huile végétale 2 oignons hachés 3 gousses d,ail hachées finement 1 c. à soupe de gingembre[...]

Si vous voulez une recette alternative au BBQ mais qui soit tout autant savoureuse et bien,celle ci est pour vous! On connait tous les ribs de porc marinés et[...]

Il y a quelques temps, j'ai trouvé une tranche de jarret de boeuf au fond de mon congélateur ! J'en ai profité pour la cuisiner à la cocotte comme nous aimons[...]

Dans l’imaginaire collectif (et dans la plupart des recettes qu’on peut consulter dans les livres populaires & sur internet), le chili con carne est un plat[...]

J’étais invitée par le Bord Bia , l’association des produits alimentaires irlandais pour découvrir agneau irlandais. Je ne pouvais pas refuser[...]

Je vous ai mentionné hier que mon foie de veau me faisait de l’œil. Et bien, j’ai choisi de le cuisiner aujourd’hui avec ma recette préférée. L’ajout de[...]

Je tournais en rond chez moi, sans ma voiture (rassurez-vous, elle est rentrée depuis au bercail). Pour me changer les idées et chasser l'inquiétude, j'ai[...]

Le gibier revient très souvent à notre table, Cher & Tendre et moi en raffolons. Saveurs inoubliables de mon enfance, encore l'une de mes innombrables[...]