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Daube aux olives et au citron

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de mélange Boeuf bourguignon 100% Charolais Toupargel écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive Toupargel 200 g de lardons fumés 200 g d'olives noires et vertes 1/4 de citron confit au sel 1 c. à soupe de graines de fenouil 2 oignons 1 c. à soupe de farine 1,5 [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • citron
  • confiture
  • oignon
  • farine
  • thym
  • fenouil
  • bouillon
  • huile
  • lardons
  • bœuf
  • cassis
  • boeuf
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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