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Directives
1 kg de mélange Boeuf bourguignon 100% Charolais Toupargel écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive Toupargel 200 g de lardons fumés 200 g d'olives noires et vertes 1/4 de citron confit au sel 1 c. à soupe de graines de fenouil 2 oignons 1 c. à soupe de farine 1,5 [...]
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Ingrédients
- citron
- confiture
- oignon
- farine
- thym
- fenouil
- bouillon
- huile
- lardons
- bœuf
- cassis
- boeuf
- olive
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Ingrédients
- citron
- confiture
- oignon
- farine
- thym
- fenouil
- bouillon
- huile
- lardons
- bœuf
- cassis
- boeuf
- olive
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