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Cette sauce au poisson blanc se compose de fenouil et de courgette jaune à laquelle j’ai ajouté de la pâte de cari rouge et du lait de coco*, un délice à servir avec des pâtes longues. J’ai choisi le terme blanquette , lequel est issu du mot occitan blanca qui signifie blanche. Une [...]
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Ingrédients
- coriandre
- bouillon
- courgette
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- coriandre
- bouillon
- courgette
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