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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc de 700 g (si possible, dans le filet) - 1 l de lait - 3 étoiles de badiane ( anis étoilé) - 1 cuillère à café bombée de garam massala (ou de poudre de curry ) - 3 clous de girofle - 2 oignons émincés - 2 échalotes émincées (facultatif) - [...]
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