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C’est du lourd, du très lourd. Je ne parle pas tant du plat, que du bouquin duquel il est tiré. Bouquin, que dis-je, ma bible culinaire actuelle Comme un chef , qui pèse une tonne (rien d’étonnant quand on a 700 pages) et recense toutes les techniques culinaires de base accom [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- salade
- menthe
- thym
- orange
- tomate
- poireau
- fenouil
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- cumin
- volaille
- maïs
- pâtes
- abricots
- olive
- colombo
- olivettes
- croissants
- celeri
- poulpe
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- salade
- menthe
- thym
- orange
- tomate
- poireau
- fenouil
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- cumin
- volaille
- maïs
- pâtes
- abricots
- olive
- colombo
- olivettes
- croissants
- celeri
- poulpe
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