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RÔTI DE VEAU A , Rôti de veau farci aux champignons et ses pommes de terre, Rôti de veau façon orlof mais à la provençale, Rôti de veau aux champignons secs, pommes de terre rattes grillées à la fleur de sel, salade de fruits d'automne: un repas simple épisode 13, Rôti de veau à l, Rôti de veau caramélisé au miel et romarin, Recette Ptitchef
Rognons de veau sautés aux cèpes et ses fonds d'artichauts, ROGNONS DE VEAU AU MADÈRE ET AUX CÈPES, Rognons de porc en tranches, Rognons d'agneau sauce moutarde, Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac, Recette Ptitchef, Rognons de porc à la moutarde., Recette Ptitchef
Civet de lapin ... façon grand-mère, Civet de chevreuil aux champignons des bois / mousse de pommes de terre, Civet de chevreuil aux cèpes et aux 3 morilles, Civet de chevreuil aux champignons des bois / mousse de pommes de terre, Civet de sanglier à l'ailloli de coing, Civet de porcelet aux petits oignons
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