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Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml de vin marsala 1 gousse d'ail écrasée 2 c à s de beurre un peu de jus de citron 2 c à s de tomates séchées coupées en menu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • fromage
  • citron
  • beurre
  • farine
  • huile
  • jambon
  • marsala
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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