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Directives
1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fines tranches de lard 200 g de champignons de paris 2 carottes 1 brocoli 2 oignons 1 petit verre de cognac 10 cl de vin blanc [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- cognac
- laurier
- huile
- jambon
- lard
- brocoli
- creme
- emmental
- champignon
- légume
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- cognac
- laurier
- huile
- jambon
- lard
- brocoli
- creme
- emmental
- champignon
- légume
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