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Voici la recette de la FORMIDABLE blanquette de Daniel Pinard... On en a fait au resto vendredi et on s'est régalé, je ne vous raconte pas! 1.5 kg de veau en cubes 2 c. soupe de farine 3 carottes moyennes 1 gros oignon piqué d'un clou de girofle 2 branches de céleri 1 blanc de poir [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- bouillon
- céleri
- cassis
- caramel
- creme
- champignon
- celeri
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- carottes
- bouillon
- céleri
- cassis
- caramel
- creme
- champignon
- celeri
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