Tofu

La recette ultra-simple et rapide pour faire soi-même son tofu, qui pourra ensuite servir de base pour la tarte de polenta à la courgette ou en apéritif pour[...]

Read the english version ... C'est un plat né d'une brusque envie de tofu, d'un vague souvenir de recette vue quelque part, et d'un petit reste de riz d'une[...]

Il y a quelques temps Kurt, du blog Un pas sur un autre nous lançait un défi à nous autres blogueurs culinaires : réaliser une recette végétarienne ou[...]

Read the english version ... C'est un plat né d'une brusque envie de tofu, d'un vague souvenir de recette vue quelque part, et d'un petit reste de riz d'une[...]

Une recette que je n'avais pas du tout l'intention de publier, mais je me suis tellement régalée que je n'allais pas la garder pour moi toute seule ! Ou bien ?[...]

Il faut bien avouer que j'ai tendance à ne me servir de la friteuse sans huile que pour les frites, les pommes noisettes ou les beignets de calamars. C'est[...]

Cari au tofu Nouilles au tofu et légumes, sauce au sésame Salade de quinoa, tofu et féta Sauce à spaghetti végétarienne Sauté de tofu à l'orange Sauté de tofu[...]

Les recettes de Suzanne Liu sur le site recettes-de-chef.ca sont vraiment fabuleuses et à mon goût. Lors de mon premier essai, j'ai craqué pour sa salade de[...]

J'ai dû refaire ce tofu 3 fois depuis un mois. Voilà un signe qui ne trompe pas. Il suffit de napper des tranches de bon tofu dans du yogourt (ici amandes et[...]

J'ai dû refaire ce tofu 3 fois depuis un mois. Voilà un signe qui ne trompe pas. Il suffit de napper des tranches de bon tofu dans du yogourt (ici amandes et[...]

Ce soir, il faisait vraiment TRÈS TRÈS chaud et humide. On ne se plaindra pas puisque nous avons eu notre première vrai belle fin de semaine de l'été et que de[...]

Souvent les personnes qui n'ont pas l'habitude d'en consommer, se hérissent au simple mot tofu, pensant bien à tort que c'est un aliment triste, fade et sans[...]

 Avis à ceux qui aiment le beurre d'arachide, vous allez aimer la sauce qui accompagne le tofu ! Mise à part les autres membres de la famille qui ont[...]

Première tentative plutôt encourageante, le tofu était ferme et avec un très bon gout, par contre j'ai tellement pressé que je me suis retrouvée avec environ[...]

Voici une recette tellement simple qu'elle ne mériterait presque pas sa place ici. Mais le tofu soyeux, c'est tellement délicieux qu'il serait bête de ne pas[...]