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J'ai dû refaire ce tofu 3 fois depuis un mois. Voilà un signe qui ne trompe pas. Il suffit de napper des tranches de bon tofu dans du yogourt (ici amandes et noix de cajou de Yoso), puis de les tremper dans une petite assiette remplie de zaatar. On les cuit au four (400 pendant 30 [...]
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