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Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron basilic

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de glucose Gourmandises® 7 gr de feuilles de basilic 1 sachet de Gourmandises® glaces 320 gr d'eau 170 gr de jus de [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • basilic
  • tomate
  • huile
  • poule
  • cassis
  • sirop
  • mozzarella
  • olive
  • cerise
  • mozzarelle
  • sorbet

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • basilic
  • tomate
  • huile
  • poule
  • cassis
  • sirop
  • mozzarella
  • olive
  • cerise
  • mozzarelle
  • sorbet

Difficulté: Difficile

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