Brioche

1 brioche, 46 pp, 34 flexip. 250 g de farine tout usage 10 g de levure du boulanger sel 15 g d'édulcorant en poudre 3 oeufs 150 g de beurre 41 % 2 cs de lait[...]

Si vous ne connaissez pas encore la brioche de Chelsea je ne peux que vous inviter à la découvrir. En fin de cuisson elle est nappée d'un sirop qui lui donne[...]

Cette brioche, réalisée il y a un an dans le cadre d'un petit défi culinaire entre amies blogueuses dont je suis les blogs avec gourmandise ( Valérie ,[...]

ou brioche tressée, encore une spécialité de lorraine ! recette tirée du livre de Sadler (éd. Paul Even, 1947) délayer 10gr de levure de bière dans 1/2 verre[...]

Depuis quelques temps, j'étais à la recherche d'une recette simple pour faire une brioche et c'est au dos d'un paquet de levure de boulanger que je l'ai[...]

Idéale pour ce dimanche ! Cette recette a fait le tour de la blogosphère branchée boulange grâce à Khala du blog Khala et compagnie ! Une brioche sans[...]

Je continue ma rubrique L'Auvergne à l'heure du Cream en vous présentant aujourd'hui la brioche de Riom. Encore une recette que j'ai trouvé dans les cartons de[...]

Le blog a fait une pause. Une pause vacances, une pause repos, une pause bébé. Mais Pousse au Cream revient pour continuer à partager, échanger, et pourquoi[...]

Encore une brioche ! Et oui déjà que j'adore ça, là avec mon kitchenaid je ne m'arrête plus ! Et c'est tellement agréable de manger sa propre brioche le matin[...]

C'était un peu la trêve des confiseurs avant l'heure pour moi ces derniers jours, anniversaire oblige ! Mais me revoilà avec une brioche excellente à vous[...]

Encore une fois, je me suis laissée guider par la page Défi boulange de Facebook tenue par de talentueuses blogueuses culinaires. Après la brioche Doudou que[...]

J'essaie de suivre un peu la blogosphère culinaire et ce n'est pas de tout repos ! Les auteurs sont si talentueux et blindés de belles idées. Comme ce défi[...]

Toutes les semaines, j'essaie de faire une brioche pour me régaler au ptit déj´. J'ai craqué sur le mode de tressage de Manuepopotte , et j'ai fourré ma[...]

Attention ! Brioche extrêmement gourmande et juste magnifique ! Cette recette à fait le tour des blogs culinaires, j'y ai ajouté une touche personnelle :[...]

C´est sur le blog de Nadine , grande fan de brioche, que j´ai trouvé la recette de brioche portugaise. Réalisée très vite au Thermomix, je vous donne la[...]