Brioche

- 3 oeufs + yaourt nature (le tout doit peser 250 g) - 50 g de sucre vanillé maison - 400 g de farine T45 - 100 g de beurre salé coupé en petits morceaux -[...]

600g de farine T55 1 belle patate douce 50g de noix de coco râpée 2 œufs 60g de beurre 20cl de lait de coco 2 c à c de levure Bruggeman (à défaut, 1 sachet de[...]

300 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 20 g de beurre pour le moule 15 g de levure boulanger 1 pincée de sel 1 c. à soupe de sucre un peu de lait tiéde pour[...]

10 g de psyllium 100 ml d'eau 100 g de farine de riz complète bio 100 g de fécule de tapioca bio 100 g de farine de sarrasin bio 60 g de sucre non raffiné bio[...]

1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de glace à la[...]

ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 2[...]

- 4 tranches de brioche un peu rassies - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de sucre de canne blond - 20 cl de lait - 1 pincée de vanille en poudre - 20 g de[...]

1 sachet de levure chimique 225 ml de lait tiède 40 g de sucre 500 g de farine 1 càc rase de sel 1 oeuf entier 50 g de beurre fondu 5cs de chocolat en poudre[...]

4 c. à soupe de sucre ou 2 de fructose 25 g de levure fraîche 1 c. à café de sel 300 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf 60 g d'écorces d'orange confite 100 g de[...]

500 g de farine T45 1 c.à café de sel 20 g de levure fraîche ou 2 c.à café de levure Bruggeman 300 g d'oeufs (environ 6 oeufs) 50 g de sucre en poudre 250 g[...]

4 tranches de brioche 3 œufs 15 centilitres de lait 10 centilitres de crème liquide 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 2 poires Amandes caramélisées[...]

4 belles tranches de brioche 2 oeufs entiers 50 grammes de sucre vanillé maison 165 grammes de lait entier 15 grammes de beurre 1/2 sel Q.s de sucre en poudre[...]

280 g de farine 180 g d beurre 200 g de pralines rose 10 cl de lait 1 pincée de sel 30 g de levure fraîche de boulanger 30 g de sucre en poudre 3 oeufs[...]

250 g de farine 6 g de sel 30 g de sucre 20 g de levure de boulanger fraîche 3 Oeufs entiers 100 g de beurre doux 50 g de beurre 1/2 sel 1 cas de lait 1 cas[...]

300 grammes de farine d'épeautre complet 2 c. à soupe de farine de lupin 1 sachet de levure spécial brioche 2 c. à soupe de fructose 15 centilitres de lait[...]