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Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel, Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes, Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons, Rôti de porc aux pommes et aux pommes de terre, Rôti de porc moelleux en cocotte, Rôti de porc aux pommes et aux pommes de terre
Médaillons de perche et sa crème de légumes, MÉDAILLONS DE PORC À LA POMME GRENADE, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches, Médaillons de porc aux framboises, Médaillons de porc, sauce aux canneberges
Escalopes de dinde aux nectarines, Escalopes de dinde chasseur au cidre, Escalopes de dinde au Saint Agur, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde alla piccata et pâtes au citron, Escalopes de dinde panées avec les Croustines de poulet Maggi goût barbecue
Jarret de veau aux champignons, JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de veau à l'estragon et aux échalotes confites, Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise