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Rôti de veau et sa mousse de légumes

Source: http://lemarmitondecesdames.blogspot.com

Directives

Voila une façon originale de consommer des légumes sans forcement s'en apercevoir, ce qui ravira les réfractaires au légumes vert. En accompagnement de ce délicieux rôti. Ils apporteront une touche de couleur et égayeront votre assiette en plus de donner une nouvelle saveur à la purée de pomme [...]

Lire la recette au temps de lemarmitondecesdames.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • lait
  • pomme
  • bouillon
  • huile
  • cresson
  • oseille
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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