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Blanquette de faisan

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la Blanquette de faisan 45 g de beurre allégé (faisan) 1 kg faisan paré 25 g de farine (pocher) 50 g d'eau (pocher) 1 l d'eau (pocher) 2,5 g de sel 10 g de jus de citron 220 g de carottes 50 g de champignons de Paris [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • salade
  • farine
  • bouillon
  • cassis
  • maïzena
  • faisan
  • maizena
  • creme
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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